CZEKOLADOWA FANTAZJA

Składniki na masę z gorzkiej czekolady:
100g czekolady gorzkiej 70% kakao
0,75 szkl. śmietany kremówki 30%

Składniki na masę z białej czekolady:
200g białej czekolady
1,5 szkl. śmietany kremówki 30%

Składniki na spód z sucharków:
8 sucharków
3 łyżki Nutelli



Przygotowanie masy czekoladowej:
Czekoladę rozpuść w garnuszku na parze i ostudź. Śmietanę ubij na sztywno. Dodawaj ubitą śmietanę powoli (partiami) do wstudzonej czekolady i mieszaj powoli, delikatnie aż do połączenia się składników.

Przygotowanie masy białej:
Czekoladę rozpuść w garnuszku na parze i ostudź. Śmietanę ubij na sztywno. Dodawaj ubitą śmietanę powoli (partiami) do wstudzonej czekolady i mieszaj powoli, delikatnie aż do połączenia się składników.

Przygotowanie spodu:
Pokrusz sucharki na miał, dodaj Nutellę i wymieszaj.
Wyłóż blaszkę papierem do pieczenia lub folią następnie układaj po kolei masę z sucharków, masę z białej czekolady i masę z ciemnej czekolady. Włóż blaszkę do zamrażarki na min godzinę.
Po wyciągnięciu z zamrażalnika posyp wiórkami z białej czekolady, krój w plastry i ugość znajomych pyszną fantazją i kubkiem gorącej kawy.

Smacznego!